RESTAURANT VEGETARIANO
LA TIERRA,
NUESTRA ALIADA
Inmerso en un bosque de Acacias frente a la Huerta. Con materias primas nobles y en su mayoría orgánicas, reconocemos a la tierra como nuestra aliada en la cocina y proponemos un lugar de encuentro y disfrute. El servicio de comidas es Buffet libre y abundante e incluye agua pura de manantial y bebidas naturales.
Elaboramos comida de origen vegetal, exceptuando el uso de leche y huevos en algunas ocasiones (señalizado). Preparamos menú especial para niños y personas con alguna especificación en su dieta. Informanos cuando hagas tu reserva.
NUESTRAS ESPECIALIDADES
DESAYUNO
Jugo de frutas, leches vegetales, cacao, café, mermeladas caseras, granola, queso vegetal, pan, galletas sin gluten, frutas y opciones saladas.
ALMUERZOS Y CENAS
Sopas, ensaladas de estación, cremas vegetales, platos a base de cereales integrales (arroz yamaní, arroz integral, mijo, quinoa, amaranto, etc.) y variados platos cocidos del día.
Al terminar cada comida te invitamos, en un gesto de autorresponsabilidad y liviandad, a que laves tus platos y cubiertos. El comedor cuenta con separación de Residuos, principalmente tachos de Materia Orgánica para elaboración de Compost.
