RESTAURANT VEGETARIANO
LA TIERRA,
NUESTRA ALIADA
Inmerso en un bosque de Acacias frente a la Huerta. Con materias primas nobles y en su mayoría orgánicas, reconocemos a la tierra como nuestra aliada en la cocina y proponemos un lugar de encuentro y disfrute. El servicio de comidas es Buffet libre y abundante e incluye agua pura de manantial y bebidas naturales.
Elaboramos comida de origen vegetal, exceptuando el uso de leche y huevos en algunas ocasiones (señalizado). Preparamos menú especial para niños y personas con alguna especificación en su dieta. Informanos cuando hagas tu reserva.
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NUESTRAS ESPECIALIDADES
DESAYUNO
Jugo de frutas, leches vegetales, cacao, café, mermeladas caseras, granola, queso vegetal, pan, galletas sin gluten, frutas y opciones saladas.
ALMUERZOS Y CENAS
Sopas, ensaladas de estación, cremas vegetales, platos a base de cereales integrales (arroz yamaní, arroz integral, mijo, quinoa, amaranto, etc.) y variados platos cocidos del día.
Al terminar cada comida te invitamos, en un gesto de autorresponsabilidad y liviandad, a que laves tus platos y cubiertos. El comedor cuenta con separación de Residuos, principalmente tachos de Materia Orgánica para elaboración de Compost.